• Bananpannkaka i ugn AIP

    AIP. Superenkelt recept på en god bananpannkaka i ugn. Det måste dock ta lite tid i ugnen på låg värme. Godast att äta varm. Släng in i ugnen direkt på morgonen. Variera med lite olika ingredienser i pannkakan. det blir gott med hackat äpple och kanel.

    • 1 h
    • 1 person
    • Lätt

    Ingredienser

    2 st Stora bananer
    5-6 msk Smält kokosolja
    Tillbehör T ex
    1 finhackat äpple
    Lite Kanel

    Gör så här:

    1. 1)

      Sätt ugnen på 150°. Mixa banan och smält kokosolja till en jämn smet.

    2. 2)

      Häll ut smeten på bakplåtspapper. Ev toppa med äppelbitar som du pudrat med kanel.

    3. 3)

      Grädda i ca 40 -50 minuter. Känn lite på pannkakan att den är fast i formen innan du tar ut den.

    4. 4)

      Låt svalna något och vält över på en tallrik och dra av bakplåtspappret. Då går det lättare.

    5. 5)

      Fyll på med fyllning, t ex bär eller frukt.

    6. 6)

      Ät med färska bär eller rulla ihop försiktigt och ät som den är.