• Bananvåfflor med fiberhusk (paleo)

    PALEO. Klassisk bananpannkaka i ny tappning – bananvåffla. Servera med skivad banan och kanel eller bär. Passar bra till frukost.

     

    • 10 min
    • 2 personer
    • Lätt

    Ingredienser

    2 ägg
    1 banan
    1 msk fierhusk
    2 msk kokosmjöl

    Gör så här:

    1. 1)

      Mosa bananen fint. Vispa ihop tillsammans med ägg, kokosmjöl, fiberhusk och kokosmjöl.

    2. 2)

      Grädda blandningen i ett våffeljärn.

    3. 3)

      Servera med skvivade bananer och kanel.