• Chokladpannacotta (Paleo, AIP)

    AIP/PALEO. Chokladpannacotta! Superduperenkel på bara TRE ingredienser. Släng ihop i ett nafs och avnjut till fikat. Du kan antingen välja kako (paleo) eller carob (AIP) till pannacottan. Vi har valt att inte söta den med någonting för att göra den så nyttig som möjligt. Men naturligtvis kan man ha en tsk honung i om man vill. Avnjut med skivad banan eller bär.

     

    • 20 min
    • 2 personer
    • Lätt

    Ingredienser

    2 dl Kokosmjölk
    1 msk Gelatinpulver
    1-2 msk Kakao eller carobpulver för AIP

    Gör så här:

    1. 1)

      Värm samtliga ingredienser i en kastrull under tiden som du vispar.

    2. 2)

      När det börjar koka drar du av kastrullen från plattan och vispar en stund till. Gelatinet ska lösas upp ordentligt.

    3. 3)

      Häll upp i små portionsglas och låt stelna i kylskåpet. Servera med skivad banan, kokosgrädde eller bär.