• Frukosttallrik (paleo)

    PALEO. Denna frukosttallrik är paleo då den innehåller bland annat ägg och tomater. Oliver ger probiotika och är ett gott alternativ till surkål. Stek ägget löst så får fungerar äggulan som sås.

    • 10 min
    • 1 person
    • Lätt

    Ingredienser

    3 champinjoner, hackade
    1/2 gul lök, hackad
    1/2 paprika
    3 plommontomater
    1 ägg
    1 bit gurka
    5-6 oliver
    1 näve bladgrönsaker
    1 nypa salt och svartpeppar

    Gör så här:

    1. 1)

      Stek svamp ihop med lök och paprika, salta och peppra. Stek ägget löst.

    2. 2)

      Lägg upp och servera.