• Pesto AIP

    AIP. Traditionell pesto innehåller pinjenötter. Det här receptet autoimmun paleo och är nötfritt men liknar pesto i smaken och passar bra som både smakförstärkare och tillbehör. Naturligtvis kan man ha enbart basilika i om man vill.

    • 5 min
    • 2 personer
    • Lätt

    Ingredienser

    2 dl Finhackad persilja
    1 dl Finhackad basilika
    3 msk Olivolja
    1 Pressad vitlöksklyfta (eller finhackad)

    Gör så här:

    1. 1)

      Mixa samtliga ingredienser i några minuter till en jämn konsistens. Smaka av med lite salt.

    2. 2)

      Ps. Foto Denise Vestin. Recept hämtat ur Autoimmun kokbok som vi gett ut ihop med Karl Hultén, www.paleoteket.se