• Kokos, persilja, ingefära och bra fetter

    AIP. Ha alltid dessa ingredienser hemma. Försök att addera dem i den dagliga kosten. De hjälper dig att bygga upp en hälsosam tarm. Använd olivolja eller kokosolja när du kör autoimmun kost. Ekologisk olivolja går bra att steka även kokosolja eller animaliska fetter, till exempel ister, baconfett, ankfett eller talg som är godkända alternativ.

    • 5 min
    • 1 person
    • Lätt

    Ingredienser

    Persilja Färsk eller fryst
    Ingefära Färsk
    Kokosolja Kallpressad
    Olivolja Kallpressad jungfruolja
    Avokadoolja Kallpressad

    Gör så här:

    1. 1)

      Stapelvaror som är speciellt läkande och dessutom goda. Gör till en vana att klippa i lite extra persilja i maten. Köp kokosolja av bra kvalitet. Kokosolja utan smak kan innehålla spår av citronsyra (svartmögel) men Renée Votaires är ett undantag. Använd olivolja eller kokosolja när du kör autommun kost. Ekologisk olivolja går bra att steka i, så även kokosolja eller animaliska fetter, till exempel ister, baconfett, ankfett eller talg som är godkända alternativ. Prova även avokadoolja.

    2. 2)

      Ps. Foto Denise Vestin. Info hämtat från Autoimmun kokbok som vi gett ut ihop med Karl Hultén, www.paleoteket.se